Информация

Статья написана 06 Янв 2012 в категории Дом и кухня.

Теги

,

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»


Ингредиенты:

4 крупных картофелины;

3 яйца;

лук;

200 гр. куриного филе;

майонез.




Рецепт приготовления:

Яйца отварить, мелко порезать брусочками. Филе курицы сварить и мелко порезать. Картофель порезать брусочками и обжарить в большом количестве растительного масла, чтобы получилось что-то вроде картошки-фри. Лук мелко нарезать. Все хорошо перемешать, посолить и заправить майонезом.
Маленький совет: в салат можно порезать только белок, а желтки использовать для украшения салата: выложить салат в форме гнезда, а желтки положить в центр. Картошку перед жаркой обсушить полотенцем и жарить небольшими порциями.
Приятного аппетита!!!

С уважением, Журнал Диалоги женщин


Комментировать