Рецепт сочной жареной свинины
Ингредиенты:
300 гр. свинины;
1 морковь;
лук;
томатная паста или кетчуп.
Рецепт приготовления:
Мясо крупно порезать кубиками и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Закрыть крышкой и жарить несколько минут не мешая. Затем перемешать и жарить еще в течении 10 минут. Добавить натертую на крупной терке морковь и крупно порезанный лук, перемешать. Жарить еще 5-10 минут, затем добавить томатную пасту или кетчуп, посолить по вкусу и уменьшив огонь тушить мясо до готовности.
Приятного аппетита!!!
Удачи Вам и до встречи!
